泾县特产有哪些?

泾县特产有:花茹田鸡、泾县琴鱼干、泾县焖面、泾县发糕、泾县绿皮甘蔗、泾县冬笋、宣纸等。泾县,古称猷州,隶属于安徽省宣城市,位于安徽省东南部,宣城市西部。

1、泾县的地理位置

江泾县位于安徽省东南部,东邻宣州市、宁国市;南连旌德县、黄山市;西接青阳县;北依南陵县,总面积2054.5平方千米。

2、泾县的特产

泾县地处北亚热带、副热带季风湿润性气候区,境内拥有众多旅游特产,如花茹田鸡、泾县琴鱼干、泾县焖面、泾县发糕、泾县绿皮甘蔗、泾县冬笋、宣纸、汀溪兰香等。

(1)花茹田鸡是安徽宣城市特产和泾县特产。安徽多山、多湖,盛产田鸡,以山涧石鸡为最佳。

(2)泾县琴鱼干,为安徽泾县的著名特产。琴鱼干,是一种罕见的小鱼干,这种鱼干一般不作食用,多用来泡水代茶饮,故有“琴鱼茶”之称。

3泾县焖面又称红烧肉焖面、新四军焖面、皖南焖面,是泾县美食的代表之一。

4泾县发糕是泾县当地有名的小吃。其味清香,松软可口,营养丰富。尤其适合老年人、儿童食用。当地人喜将发糕切成菱形状,又称其为“九将糕”。

(5)泾县绿皮甘蔗蔗脆、皮薄、肉鬆、水多汁、甜爽。

(6)泾县冬笋是宣城市泾县的一个特色蔬菜,当地的环境适合该品种的生长,烹饪方式也是很丰富。

(7)宣纸安徽省宣城市泾县特产,国家地理标志产品。

(8)汀溪兰香产于茶产于皖南山区的泾县汀溪,茶创制于1989年,此茶形如绣剪、翠绿显毫、清香似兰、滋味鲜爽、汤色明亮。

3、小结

泾县物产丰富,是安徽省宣城市重要的县城之一。

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