今天，（农历十二月初八）腊八节，大家都知道腊八节要喝腊八粥，那么，大家知道腊八粥的来历吗？
腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃\"腊八粥\"(有的地方是\"腊八饭\")的风俗。在河南，腊八粥又称\"大家饭\"，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
我国古代天子，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面:一是祭祀;二是祷祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。干物称腊，八是八谷星神，故称腊八。在时间上，腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的。
腊月初八日亦称腊八。祷祝是腊祭的一个重要方面，内容是祈求来年风调雨顺，确保农业丰收。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神，进行祷祝，称为腊八祝或称蜡八祝，祝与粥同音，于是就于每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥，敬献农神，以表示庆丰收之意，并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思，这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥，敬献农神，进行祷祝，祈求保佑，以庆丰收。
国人钟情腊八粥，食俗之外，也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。
其实小编想说的是，腊八粥确实是养生佳品，但是你知道腊八粥和什么最配么？
腊八粥和五彩鸡排最配，为什么呢？
五彩鸡排选用的是优质鸡胸肉，大家都知道鸡胸肉的蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
不仅如此，LA萌蒂采用意中两国厨师团队自主研发技术，在保证了鸡排外酥里嫩，味道醇厚，脆而不腻之外，还可以做到裹面和肉质紧密贴合，而五彩则是加入了紫薯、南瓜、菠菜等健康粮食制作而成的面包糠，就形成了五彩鸡排5种最纯粹的颜色，白，紫，绿，红，黄，这种大自然的颜色亮丽却不庸俗，最能引起人的食欲。400-766-7770
怎么样？今天是不是准备过个别样的腊八节呢？
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