川也，在SM二期的黄宝石广场四楼，其实路痴的我，到了二期上了楼梯走了好几圈，就是不知道黄宝石在哪里，只看到指示图一直指着前方就是黄宝石，后来才发现，原来黄宝石广场就是一个圆型的环型建筑，连续蓝宝石和红宝石的枢纽，形象点说，就是鸭脖子，哈哈，原谅吃货嘴里只吐得出美食。
非常简单，明了的店招，既是店名又是一句话的意思，一目了然的知道，川也，川，也！中华几千年的文明用在文字叙述上，真的是博大精深，无人能及。
店里面黑白灰的设计颜色，非常符合他的简单思路，而桌与桌之间的水草，美化空气又增加了一丝灵动。
简单的装饰，竟然是食材中必不可少的香料，调味料，比起放一些工艺品又让人觉得朴实中有深意。
来得早，朋友已经定下了大圆桌，灯光下，这种江南的黑白灰，更让人安静，卸下一天的疲惫。
走近些，你会发现，筷子的下面，连那个不锈钢的叶子，竟然也是银灰色，而且背面还写着304，食品级的不锈钢，可见店家的用心。
一份看似普通的水果，一个装着牙线和牙签的盒子，都可以让我们惊奇万分。边吃才边发现，竟然不是苹果而是梨与百香果汁或者柠檬等调制出来的，让这一桌吃货分辨不出的，果然可见功力。
辣味腰花是店里的招牌菜，来了肯定要点的，这欲仙欲死的小腰精，是焯水的，但是焯水的技巧你肯定不懂，因为那又是爽脆的，加上那碗红色调料里的高度辣香，真正的达到味蕾的欲仙欲死。
椒香水晶猪手，五秒就扫光的节奏，以至有闺蜜一度认为没有上菜，哈哈。晶莹剔透的猪手肉，完全的嫩中有脆劲儿，加上酱汁，这一盘应该我们一个人就可以消灭光。
蚝皇自制豆腐，虾仁，豆腐，干贝，芦笋，简单的一道菜，却是麻雀虽小五脏俱全。
歌乐山辣子鸡，虽然是最简单的名字，却是我最喜欢和推荐的一道菜，你不注意不会发现，厨师的满满的用心，连心都送到你嘴边了，哈。心型的是芋泥，外酥里糯，香甜。心的外面是辣子鸡，爽辣可口，再吃几口花生。这哪里是辣子鸡，是笑口常开，心里乐开花吧，哈哈。
淮山面豆花肥牛，如果你把它当成简单的一道酸汤肥牛，那我劝你还是回去吧，这道只应天上有，人间只有川也可以尝的菜，淮山做成扁型的面条，外型可以看到淮山纹理，包裹水晶透明的面条型，面就已经出奇了，加上嫩豆腐花，还有汤底如果我这个小吃货猜的没错，应该有南瓜的功力，酸汤被我们几个朋友吃得见了底，一条条淮山面吞下去，当然肥牛你是不可能从我们的牙缝里再发现的，早八百年就消化了。哈。
海马松茸炖河田鸡，非常好喝，男人们强身健体的法宝，我只负责喝汤，好些个男神们一直找海马，哈哈，傻不傻，汤都被我喝光了。
酸辣海鲜粉丝，粉丝用大口吸的，那个酸爽，才正宗。比老坛酸菜牛肉面正宗多了。汤头比较赞。
鲜虾水煮黄牛肉，虾很鲜活，大只，吃完以后，我们又吃了牛肉，却发现，还有一种菌菇，竟然被厨师做成了牛肉的外形，哈，吃起来爽脆的口感，才发现不是牛肉，唉呀呀。这真的又考味蕾，又考我们的眼神哟。
青青椒麻小黄鱼，小黄鱼我们都知道鲜嫩，关键是青花椒，还有青椒，所以叫青青椒，又有青花椒的香气，又有小青椒的辣感。边流汗，一边还舍不得放弃地吃着青青椒，这个feel，倍爽儿。
最为出奇的一道素菜，莫过于这道叫玛瑙水莲苔的菜了，玛瑙大家都知道颜色是皮蛋，水莲苔我从来没有吃过，像是小波菜杆变成实心的感觉，但又非常嫩，听朋友们说，是长在水面上的植物，中国的食材果然是上天入地水上飘，厉害了，我的国。
老坛泡菜芝麻蟹，外壳是辣的口感，里面是海鲜的鲜甜，这种感觉非常分明又很好的融合在一块。
最辣的一道菜，就是盐帮仔姜跳水田鸡。我们都知道四川和云南交界，自贡的盐，非常方便取来。而仔姜又是山区特别好生产的食材，大大的田鸡，让人想起四川人强健体魄。
一个晚上，当我们七八个朋友吃得头上出汗，嘴唇泛红的时候，一道焗烤榴莲绝对是综合你味蕾的最佳甜品。一颗美丽粉嫩的石榴，厚厚的芝士层，加上榴莲肉，热呼呼却又欲罢不能。。。
总体评价
环境：一家品味高雅，装修质朴中不失设计灵感的店
服务：服务太佳了，怕我们在25度的冬天热疯，竟然跟商场物业要求开空调的好服务。
价格：人均大概120元左右，还是看点菜。
推荐：辣子鸡，淮山面豆花肥牛，榴莲，乐山甜皮鸭，辣味腰花，水晶猪手，还有他家的板栗汁，淮山汁一定记得点哦。
一家对客人负责的店，让人满意舒服，菜品的品质又有保证，难怪吃过的朋友都在推荐！~
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