全世界举办婚礼应该是一样的，喜庆而热闹。不久前小编在越南芽庄参加了一次乡村婚礼，感到很有趣。中越两国习俗相近，生活中各种细节都很像，而在婚礼上感觉更是一脉相承。
虽然婚礼在乡下举办，而小夫妻却都在芽庄工作，其中新娘子曾在中国留学过，会汉语，现在芽庄从事旅游工作。新郎也在芽庄从事酒店工作，两人相识多年，但谈婚论嫁只有一年多。
这一天其实是女方家举办的婚宴，越南的乡下还是很困的，但女方的父母很勤劳，家里房子很好，院子也很大，婚宴就在院子里椰子树下搭上凉棚，摆上桌椅，请来专门做喜宴的厨师班子。
小夫妻这一天很兴奋，也很高兴，里里外外招待客人，他们说相信缘分，是命运让他们最终走到一起，对未来充满了期待。
越南同中国一样，吃酒席全家上阵，村里人都来了，院子里满满的。但这里人们正式场合很穿戴讲究得体，男人西装，女人奥黛，参加婚礼是很庄重的事。越南曾是法国殖民地，有些习俗还沿袭了殖民文化，比如喝咖啡和正式场合人们讲究着装仪表。
但酒席似乎就不太讲究了。这是什么？青菜和咸菜还是腌菜？这个也能入席吗？
同中国一样酒席先上凉菜，怎么上面还带一个脆饼，这是啥子吃法啊？
这个拼盘很实惠，但要蘸番茄酱吃，蘸料口味同我们不同。
这个大叔跑前跑后一阵忙碌，怎么把生肉端上来了？忙晕了？不是哦，原来是要在桌上烤的，这不瓦斯炉具都摆好了。
上桌烤的还有大虾，这可是硬菜了，可怎么没有鱼呢？
这排骨又是生的，也要上桌再烹制。越南同我们差异最大的不仅仅是上菜很慢，上一道吃的差不多再上下一道菜，而上菜方法恰恰是我们所忌讳的。酒席上菜跟不上，桌面光盘，在中国主人脸面不好看，所以需要时一下子把菜上齐了，让你吃不完，剩一桌子才显得丰盛，主人荣光。而越南是吃光了才觉得不浪费。
这个锡纸包裹的大家一下子会猜到是鸡，做法同中国差不多，口味略淡。
最后上的竟然是火锅，这时餐桌上其他的才基本吃光了，用火锅涮一下青菜和海鲜，宴席也就快结束了。我数一下，一共七道菜。为什么出现了单数？这个中国人很难理解。后来询问才知道越南婚席大部分是七个菜，也可以根据排场情况做八、九、十个菜，但最低不能少于七个菜。
婚宴的菜虽然少也简单，但气氛却很热烈。越南人很喜欢啤酒，特别是啤酒加冰块，几乎男女都能喝，所以在新郎、新娘一桌桌敬酒时，场面非常热烈，这一天似乎是整个村庄的节日。
越南人还喜欢唱歌，整个宴席期间歌声不断，男女老少自告奋勇上台载歌载舞，一展身手和歌喉。感觉越南人的外向性格要超过中国人。
小院内婚宴正酣，路过的牛儿却不知所以然，还以为走错了道路。这一切与结婚的场面交织在一起，感到非常真实，也非常有韵味。接下来的婚礼内容看小编其他篇章。（已入住各大网媒，抄袭必究）
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