有这么一家牛掰的川菜馆，他们家还没开业的时候，就已经做到了全城知名，更重要的是他们竟然一分钱都没花！看别人的成败，找我们自己的出路，欢迎来到江略用得上的电商思维。
毫不夸张地说，开业那天，他们家的客流简直可以用人山人海来形容，而当天的营业额也达到了56000块钱。现在呢，每个月的营业额也都维持在70万以上，那么，他们家到底采用了什么厉害的商业模式呢？在我看来，他们之所以能这么成功，主要还是离不开对餐饮市场和消费者心理的把控，以及互联网思维的灵活运用。如果你也打算做餐饮行业，那我们可以先搞清楚下面几个问题。
第一，现在是互联网时代，网络传播的速度，远比单一的线下引流活动要快得多，单纯地依靠线下活动来引流是非常困难的，如何将线上引流结合到线下锁客；
第二，店内的用餐环境是否舒适，菜品口感如何，是否拥有本店的招牌菜。还有一点也很重要，人类是视觉动物，菜品在视觉上是否美观，毕竟现在很多消费者都喜欢在用餐前拍照。
第三，餐饮店的活动能否让消费者充分感受到活动的气氛，活动力度能否吸引消费者的参与。
如果能处理好这些问题，那么恭喜你，距离成为一名成功的餐饮人也不远了。好了，我们言归正传，现在就来看看他们家具体是怎么引流，怎么锁客，怎么让消费者乐此不疲地参与他们家活动的吧？
我们先来看看他们的第一个环节“全城有奖征名”。早在开业的前一个月，他们都还没想好给这个湘菜馆取个什么名字，当然只要是遇到取名问题，对于很多人来说都是一个疼的问题，然后呢，他们很机智地把给川菜馆跟菜品取名的难题抛给了消费者。
那么具体是怎么操作的呢？他们在微博跟朋友圈搞了这样一个话题活动，大致的内容是说他们家湘菜馆下个月就要开业了，但是店名跟50道菜品名称都还没决定好，现在特意邀请广大吃货朋友们集思广益，凡是被采纳了店名的，就可以免费获得价值1000块钱的菜品。如果是菜品的名字被采纳的话，取名的人以后就可以到店免费品尝10次这道菜。
那他们这个活动做得怎么样呢？征名活动一发出来，很快就吸引了1.5万吃货的注意。不到两个礼拜的时间，他们就收到了成百上千个各种各样的名字。最终，他们选出了一个店名跟50道菜品的名称，这个时候51位幸运儿也诞生了。你看，他们是不是很聪明？知道利用互联网免费为自己的门店做宣传。
那么他们的活动有多火爆呢？开业当天，被征名活动吸引过来的吃货就超过了400人，而其他被吸引进店的消费者呢，也有300人左右，当天的营业额也做到了56000块钱。怎么样，这样的引流活动有没有引发你在商业上的思考，如果你也想做一个小程序商城，你可以找我们聊一聊。
这个时候你可能会说，这些凑热闹的人，来过一次下一次可不见得会再来了。当然，如果他们什么都不做的话，等这些流量的热度消散之后，自然也没什么顾客进店了。
所以，为了把消费者长期留下来，他们还做了一个“霸王餐+随机奖励”活动。什么意思呢？只要是第一次过来吃饭的消费者，都可以享受吃多少返多少，而且每次消费完还可以去红包墙上，领取一个0.1元-10元金额不等的随机红包。
这个时候你想象一下，买单的时候，店员跟你说，先生您好，今天您一共消费了260块钱，作为我们家的新顾客，已经给您的会员账户充值了260块钱，以后每次过来消费都可以使用当次消费的5%。比如您下次消费了200块钱就可以抵扣10块钱，消费了400块钱就可以抵扣20块钱，买单成功以后，还可以去红包墙拼个手气领取一个现金红包。
这个时候你看，对于你来说，你也挺满意他们家的口味跟服务，现在还有这么多的优惠福利跟好玩的小游戏，以后跟朋友聚餐吃饭，你会优先考虑去哪里？而对于他们家来说呢，你要用完赠送的这些钱，是不是最少也要在他们家消费2000块钱？怎么样，商家的套路有没有折服你？
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