不知大家最近有没有发现，皮皮虾、象拔蚌在网上莫名其妙的火了，微博、朋友圈到处充斥着“皮皮虾我们走”等表情包。只是大家在现实生活中真的见过和吃过这类罕见的海鲜吗？身为沿海地区的小编从小就喜欢各种海鲜美食，下面就为你盘点你可能没见过的海鲜美食。
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血蛤
血蛤（蚶） 又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里。经开水烫几秒之后，只要能拨开就可以吃了，千万不要等到它都张开了，都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了，也不够美味了。这是小编非常钟爱的一道海鲜，新鲜的血蛤是非常的美味。可能有些朋友见过血蛤，但是一拨开是生的而且还血淋淋的看着恐怖就不敢吃，在这里小编不多说，只有吃过，你才真正明白这种顶级美味。
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鲍鱼
其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。鲍鱼足名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲍鱼大家可能都听说过，但吃过的应该不多吧，小编一般也就在各种宴席上才能品尝到这种美味。
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海参
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史， 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参一般都是配合入汤，味道很棒，作为顶级海鲜食材，屌丝的小编一年也吃不到几次。
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象拔蚌
象拔蚌，生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。别看象拔蚌长这样，但处理好后，配合着芥末，吃到嘴里感觉自己都能上天了，真心是非常的海鲜。但现在象拔蚌很稀少，捕获象拔蚌又非常费人工，因此价格很贵，屌丝小编吃不起啊。
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皮皮虾
虾蛄，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足。目中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，我们这边一般叫虾蛄。皮皮虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样，才不会被虾刺挂到。蒸熟的皮虾剥的时候只要一根筷子就搞定了。这皮皮虾相对来说应该算比较便宜的海鲜了，一般清蒸起来吃的，小编最近也经常吃，好吃是好吃，就是配饭吃起了太麻烦了，要是配酒的话倒是很不错的下酒菜。
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