珠海早上餐有什么好吃?

牛腩面还有各种不同馅料的肠粉,都是我的最爱。   ##### 排骨玉米粥???? ##### 7小门口的财记 大家应该不会反对吧 价格实惠 另外还有三小门口的 左手云吞 ##### 作为上班、上学一族,每天一定要用一份美味的早餐来提神。 财记快餐店,人均7蚊,这家店是老字号了,他们家的云吞捞面叉烧,叉烧是老板自己做的,很香,面也很有韧劲。瘦肉粥、猪杂汤米粉也都不错,建议在店里吃! 庆南楼,这里店面很小,但在南屏十分出名,也是一家老字号了。以前这里是村民最爱吃的店,现在也有很多外地人来光顾了。他们家的茶果很local,炸底也是每次必点的。还有推荐牛腩,富竹焖鸭,价格亲民。 传统石磨肠粉店,这家店在香洲区狮山路151号,这里的肠粉很好吃,很滑很薄,所以早餐时间这里必定要排队啦。这里的肠粉和豆浆都是石磨的,早餐宵夜都做,早上6点营业到下午1点,晚上7点到凌晨1点。作为早餐店,可以说是十分敬业了! 不知道大家去过这三家没有? ##### 知道摩尔广场三楼有一家专门做云吞和肠粉的店叫小7道的,做的云吞和肠粉也是超好吃的!多种吃法!料又足,对得起良心价格!美团和大众点评口碑都很好哦!我经常去吃!我是典型的云吞肠粉控???……   ##### 珠海是个美食广布的城市!每个饥肠辘辘的早餐,你还在为早餐吃什么而烦恼吗?今天小编就带你去吃几样美食的早餐。 1.猪杂粥:热气腾腾的猪杂粥一端上来,给我的第一感觉就是量足,料多。 补血的猪肝、爽滑鲜嫩的瘦肉、爽口的猪肠,猪杂的精华都融入到了粥中,自然味鲜甘香。   2.牛腩面:牛腩的分量虽然是少了点,但是吃上两口,该有的味道一样都不少。牛腩鲜爽,面条筋道,少食多滋味啊,这是一碗有情怀的牛腩面。   3.瘦肉云吞河粉:这可是具有创意的早餐美味小吃,云吞虽个头不大,但是馅料很丰足,有冬菇和瘦肉。河粉本本身并没有味道,河粉的味道来自于汤底,汤底是猪骨熬制成的高汤,鲜味十足。 ##### 珠海早餐都有什么好吃的呢?这里就不得不说到早茶了。 早茶,中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州,味在西关。 说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶中茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样,这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象,反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。 还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心,区别在于价格和设备,茶楼的茶资要三分六厘,而二厘馆的茶资只需要二厘,相差甚远,足足十六倍。老式茶楼有些分等级,楼上比楼下的贵,因楼上有空调(或电风扇)而且地方较宽敞之故。既名为“早茶”,茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,利于消化。常见的有发酵茶(安化黑茶、普洱茶等)、乌龙茶(铁观音、大红袍等),有的人也喜欢喝菊普茶,即在普洱茶中加入菊花,取其清凉祛火。红茶色深红,汤浓稠,味苦涩,虽在视觉和味觉上都不如绿茶,却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。 广东早茶的长盛不衰,与广东自古以来贸易兴盛,经济发展迅速是分不开的。在广东,早茶时分可以倾谈生意、交换信息,也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地,普通人则在此抒解压力,换得浮生半日闲。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一副对联:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。”而广州著名的茶楼“陶陶居”三楼也有一副对联写道:“陶潜善饮,易牙善烹,恰相逢作座中君子;陶侃惜飞,夏禹惜寸,最可惜是杯里光阴。”想来应是绝大部分广东人喝早茶时的心理写照吧。 ##### 粉果 一道广东地区地道的传统早点美食 皮薄却馅儿很丰富 有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等 蒸制的粉果皮薄洁白,半透明,爽软滑润 煎炸的粉果则色泽金黄,柔韧爽软,鲜香可口 是一道不可多得的早点美食 生煎包 在珠海的街头,早餐店也随处可见生煎包 一款江浙沪一带的名小吃 形态饱满,上半部分松软适口 包底金黄脆香 馅心鲜嫩适口,酱香浓郁,越吃越香 “皮薄”、“肉鲜”、“汤多”,才是标准的上好生煎 云吞面 将云吞和蛋面煮熟,然后加入热汤 再放两颗青菜就成了 云吞馅料足, 肉馅很鲜 云吞皮也很薄,嫩滑爽口 吃的时候加点醋 那就更爽口了 当然了 也有喜欢加胡椒粉的 吃起来更香 竹升面 一款老牌传统面 由竹竿碾压而成,故而得名 为港澳粤等地混沌面的用面 竹升面爽脆弹牙,韧性十足,汤头鲜美无比 因而也受到了很多人的喜爱 肠粉 一款非常受欢迎的早餐美食 已经风靡了全国各地 最早在唐代就已经出现了 又因一般作为早餐而出名 以\\\"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口\\\"著称 特别是其独特美味的酱汁 最好配上石磨的肠粉 那就绝味了! 油饼 一款老北京风味儿的美食 一般可作为糕点或早餐食用 面粉可做成任何形状 一口下去 外酥里嫩 油而不腻 再配上一杯豆浆 那也是绝配了! 豆浆油条 一对永恒的组合 鲜磨的豆浆+鲜炸的油条 一口油条一口豆浆的 神仙的组合! 这个组合也很适合上班族 毕竟拿着就走 走路、公车上都都可以吃 省时省心 鱼头粉 用鲤鱼头做的粉 将于头稍微油煎后 放入煮好的粉就可以了 既有余头的鲜味 也不失粉的爽口 ##### 一般大家早上吃的也不多,所以就不介绍吃饭的地方了。 下面推荐几个饮早茶的好去处 1、新海利 这是一家很有名气的海鲜酒楼,珠海人应该都了解,虾饺多汁,酱皇蒸风爪蒸得酥烂,凤凰千层糕吃起来满口留香,十一点之前可以打5折,比较划算。 地址:拱北粤华西路271-275号/迎宾南路2083号北岭花园1-2楼 2、阳江渔港 算是一家性价比较高的酒楼,虾饺不错,个大弹脆,水东芥菜做的很精细,紫米流沙包一撕开面包,流沙就涌流出来,热乎乎的,很好吃。但是服务比较一般,可能是因为有团购,所以经常要等位。  地址:前山鞍莲路2号(前山街道办对面) 3、益健美食大广场 这家是小编去的最多的一家店,可以说一个月一定要去个几次才能满足我的味蕾,只是每到周末,它家的人就多的有点不像话,人满为患,可见生意极好。大厅很大,虽然有些嘈杂,但是很热闹,有种生活的气息。虾饺色香味俱全,实打实的虾仁,肉质很鲜嫩。流沙包非常软,吃一口直接吸一下里面的蛋黄,甜咸交融的味道,也真是满足了。它家的菠萝包,个不大,但是里面真的是纯正的菠萝,外皮也很酥脆。椰汁糕、酱皇蒸风爪、榴莲酥……总之,统统很不错! 地址:北岭岭南路68号正邦广场3楼 4、金悦轩海鲜酒家 情侣路上,伴海的环境很舒适,据说老板是澳门人,价格略贵,但尝过以后会发现绝对物超所值。燕窝奶冻,不甜腻,奶度也刚刚好。发财蚝豉咸骨粥味道很赞。梅菜皇叉烧肠不同于以往吃的里面薄薄一层的馅料,而是五花肉咸菜,即开胃又不油腻,咸淡适中。 地址:拱北情侣南路265号日华商业广场B区1-3层(广发银行旁) 5、利苑海鲜酒家 很多吃货从小吃到大的老字号餐厅,平民的价格,上菜速度快,各式各样的茶点制作精致。 枸杞猪肝粥很浓稠又不会很腻,七彩流沙包、虾饺、罗汉上素斋肠都不错,总体来说,性价比不错,中规中矩的老字号。 地址:香洲区桂花北路珠光花园CD座

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