一天卖出7000串，1912这家把把烧要称霸合肥烧烤界!

万万没想到！万万没想到！

我在1912吃到了自贡跳水蛙，

还有来自宜宾的把把烧~

只卖3款盐帮菜

13种肉类，最高不超过30元

15号—17号

“连续三天全单5.9折”

ps：以上福利参与方式请看

文末留言第一条！

一定要看哦！！！

把把烧是近年来烧烤界的新宠，

把肉块切成极小块，

烤制熟得快！易入味！

现在合肥也吃能到

地道口味的把把烧了，

就在1912 的谢二莽！

1块钱、1块5毛钱一串的把把烧

这家店有无数食肉兽为它打call

大把扎堆前来的人居然

只为了这些肉肉！？

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打破常见传统烧烤的定义，把把烧是四川宜宾烧烤那边的独特叫法，肉切小片，用竹签一把把架在炭火上烤熟！

“轻功火上飘”是把把烧的独门秘籍，师傅手持烤串，不停在大火上快速翻转！

烤至五分熟时，在秘制酱汁里浸泡一下，再一把按上架猛火快烤，非常考验师傅的功力！

人气火爆的五花肉

烤的全身冒油，五花~是一个有魔力的东西，吃串串、火锅、烧烤都少不了它~

吃的时候，不柴不硬、很有嚼劲，肥肉部分被火烤焦后，没有一丝的油腻感，反而给肉片的整体提香。

带皮的吃起来很有嚼劲，一定要吃，等不及拍先和雨桐还有小哥哥一人来一串，这两人表情都亮了，好吃不解释！

粉肠是必不可少的

吃粉肠是头一次，问了老板与猪大肠有什么分别，老板解释这个粉肠其实是猪身上的小肠，吃起来外焦内粉超过瘾！

每只猪身上只有一点，所以比较难买，去晚了可能吃不到！

香喷喷的小黄鱼

小黄鱼也是很火的招牌，味道真的很霸道，烤得外焦里嫩，外面吃起来脆脆的，里面的鱼肉口感又特别好，很嫩，保持了鱼原有的味道！

吃到最后鱼骨头和肉是完全分离的，一点都不会担心会被鱼骨头卡到喉咙，吃了一条又一条，根本停不下来啊！

还有鸡翅尖、鸡皮等不能错过

-鸡翅尖-

烤鸡翅尖一点都不油腻，而且骨头酥酥的，里面的肉很嫩，口感刚刚好，就喜欢啃这样的肉肉~

-鸡皮-

烤鸡皮是这里的加单王，每次都是20串20串得加。烤鸡皮最紧要的就是香脆得来又饱满多汁！还能弹你一脸！满屏的胶原蛋白。

-郡肝-

码料偏辣一点，脆度足够饱满，感觉咬一个整排牙都会被弹到~吼吼吃啊~

-腰花-

腰花一定要趁热不然会有点腥，料比较足，吃起来软嫩嫩的口感！

-四季豆-

烤焦的四季豆，蘸点辣椒，适合下酒！

-青杭椒-

烤杭椒是第一次见，烤的皮焦焦的特别诱人，但是一口下去要悠着点，不然真的会辣流汗...

全都是肉的跳水蛙

最爱牛蛙的桐宝吃到撑

小份自贡跳水蛙也能吃到饱

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跳水蛙，是盐帮菜的典型代表！蛙肉鲜嫩，端上来满满都是肉，看着就好不诱人，喜欢牛蛙的宝宝不要错过哦~

所谓跳水，顾名思义“扑嗵”一声，突出的是一个“嫩”字！现杀的蛙跳进的是滚烫的红油锅，跟那些仔姜花椒辣椒一起，跳出一身的嫩气。

雪白的肉轻轻一碰就离骨滑在嘴里，嫩得微微有些胶质，感觉不到肉的纤维。

还有好吃的配菜在里面，土豆、藕片、豆芽还有冬瓜，脆口入味，蛙肉吃完就着配菜吃米饭简直就是享受~

碳烤鲫鱼

这里的烤鲫鱼不是外面那种烧烤，鲫鱼烤完后倒上酱料汁，外皮香脆、肉质软嫩、让鱼肉充分吸收入味！

轻轻一拨，鱼肉如丝般下来，裹满酱汁，略带微辣，吃起来很过瘾~

吃烧烤牛蛙绝配的米酒

吃牛蛙撸烧烤不来点米酒怎么尽兴，这款手工柠檬米酒不仅颜值高，而且味道清新，冰镇之后拿上来抿一口，丝丝甜味还有大米发酵的味道，女孩子也能喝哦~

最后在我们心满意足的干杯中结束了这次的探店！对了还没给你们看环境呢！

不二不青春，装修风格很清新时尚，适合一起来聚餐撸串哦~

最后地址奉上

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【谢二莽烧烤】

【人均】 80元

【电话】 0551-

【营业时间】 17:00~02:00

【地址】 黄山路与怀宁路交口1912东街13号楼

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