送灶王爷上天
相传小年这天灶王爷要上天报告这家人一年来的情况，为了让他上天呈好事，所以这天晚上要恭送他上天。
一般要烧纸点香，点蜡烛，放鞭炮，还要泡杯茶，茶里要加糖，为的是灶王爷喝完后能够嘴巴变甜，上天多多美言！
过年大多地方都有祭祖的习俗，但是日期会有不同，有除夕前、除夕当天的、也有正月里的。我老家一般是选择除夕下午去祭祖。
除夕祭祖与平时的上坟有很大的不同，毕竟是年终大祭。
在出门前要先在正堂桌子上摆上蜡烛、米饭和豆腐先祭祀一番，然后到门前点香烧纸跪拜，这个拜的是各处的神佛。
过年时提去上坟的祭品也非常丰富，一般都要有鸡、鱼、肉、米饭，还要加上粽子、米果、豆腐等等，有些人家还要拿猪头等去祭祖。
鸡一般要选公鸡，假如用母鸡祭祖就预示着女人当家，虽然这有重男轻女的思想成份，但几千年来都是这么个习俗，大家也都默认了。
肉一定要有骨头，要不然家里人就会变得没骨头，寓意为人懦弱，不能自立自强。
除夕在吃年夜饭前还要放鞭炮，之后要把大门关上，一家人在家里热热闹闹的吃年夜饭。
吃完年夜饭后还要恭迎灶王爷下界（小年他上天报告工作了嘛，所以今天灶王爷大会结束，他就要回到主人家了）。规矩和恭送上天是一样的。
正月初一起床洗漱后，打开大门后就要点香烧纸放鞭炮，还要和除夕下午一样，在正堂桌子上点蜡烛上贡品，灶王爷也要上香以求保佑。
二十四节气中的立春往往是在正月里，17年的正好是在正月初七。立春对于农业发展来说是大事，所以古人非常重视这个节气，每家每户都要祭祀一番，寓意着春天到来、新的一年新的希望。
立春当天要在正堂桌子上点蜡烛、摆上米饭豆腐，还要用一只碗装白菜、一只碗放竹叶，以此表达对春天的欢迎。
在祭祀中还有一点需要提出，农村里每个村子无论大小往往都有自己的神庙，庙有大有小，但都饱含着百姓们的美好寓意：保本村百姓平安。
所以过年祭祀哪能忘了土地神？往往在春节祭祖前家家户户都会先去庙里祭祀，然后才会去上坟。正月里庙里的香火、蜡烛往往都是不断的，百姓们希望在新的一年里，土地山神们能够保佑家里平平安安。
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