11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

蔡木兰

进入深秋,中国东海之滨浙江省的田野江河边,稻菽千重浪,蟹肥鱼虾鲜。值此季节,万豪国际集团推出“浙味寻鲜”之旅活动,汇集旗下浙江区域内二十余家不同品牌的酒店串联起一条特别的寻鲜线路。11月自驾,可以沿着“浙味寻鲜”之旅路线,穿越钱塘江、江南运河、太湖直至东海之滨,看“江南三大名湖”,感受江南水乡的温柔,看江南少有的古代石窟艺术瑰宝,走进鲁迅笔下的“鲁镇”,择一座度假酒店,看海听浪,出海捕鱼。

嘉兴

@南湖景区

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

南湖景区

南湖与南京玄武湖、杭州西湖并称“江南三大名湖”。南湖还是我国近代史上重要的革命纪念地。

南湖有3个码头,通常由会景园上船,依次游览湖心岛、小瀛洲与壕股塔。只有湖心岛需要乘船到达,另外两个景点均在岸上。

湖心岛上的烟雨楼据说是当年乾隆下江南曾多次停驻的地方,虽然现在看到的烟雨楼是后期仿建的,但在园林的衬托下仍显得秀丽雅致。湖面上停着中共“一大”会址南湖红船。岛上还有乾隆御碑亭、清晖堂。

@乌镇

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

乌镇

如果你想感受江南水乡的温柔,那一定不要错过乌镇。

乌镇素有“中国最后的枕水人家”之誉,枕水人家指的是水阁的建筑形式。水阁是江南水乡独特的建筑,尤以乌镇东西栅的水阁保存最为完整。这独特的建筑,以及与之相关联的生活习惯都令文学家茅盾念念不忘。他说,北方用吊桶到井里去打水,可是这个乡镇的女人永远知道后房窗下就有水。

水阁是人们在傍河的房屋背后,以木柱或石柱立在河上,架上横梁,再在上面搁上木板,就成为伸展在河道上的阁楼。东市河与西市河沿岸的水阁,逶迤绵延,形成一道最美的风景线。

若想深入了解乌镇的传统风俗,感受老乌镇的烟火气,那就得去东栅了,这里是乌镇原住民聚集最多的一个地方。拥有1300年建镇历史的乌镇,传承了悠久的历史和精彩的民俗。皮影戏、花鼓戏是老乌镇人的主要娱乐内容,随着东栅景区的开发,这些传统文艺节目又重现在东栅的角落。

东栅设有十多个景点,其中就包括茅盾故居、木心故居,以及关于江南的文化遗产展馆,比如展出数十件明、清、近代江南古床的江南百床馆;展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和随时节令等民俗的江南民俗馆等,透过这些文物,得以一窥江南风俗。

@嘉兴福朋喜来登酒店

嘉兴福朋喜来登酒店坐拥积淀千年的运河自然景观,两百余间富有现代时尚魅力的宽敞客房。宜客乐全日餐厅与特色素食餐厅,供应正宗的亚洲风味美食和精选全球佳肴,品种多样的海鲜自助餐以及汇集精选菜肴的零点菜单。在“浙味寻鲜”之旅活动,嘉兴福朋喜来登酒店特色佳肴禾城老酒蒸鲥鱼让人领略植根于此的美味。“江南三味”之一的鲥鱼味甘淋上嘉兴特色老酒入锅焖蒸,河鲜与酒香,令人沉醉。

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

嘉兴福朋喜来登酒店出品禾城老酒蒸鲥鱼

杭州

@西湖

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

杭州西湖

西湖有100多处公园景点,有“西湖十景”、“三评西湖十景”之说,60多处国家、省、市级重点文物保护单位和20多座博物馆,有断桥、雷峰塔、钱王祠、净慈寺、苏小小墓等景点。

游玩西湖,可以步行、骑行、自驾或乘景区内的电瓶车,西湖沿岸就有不少公共自行车租借点。

西湖的景点众多,可分北岸与东南岸。北岸路线从断桥残雪逛起,一路串起孤山、西泠印社、浙江省博物馆、中国印学博物馆、放鹤亭等景点。

东南沿岸路线指的是湖滨路-南山路,湖滨路是杭州市区与西湖景区的交接处,这里看得到西湖景色,也可乘船游西湖,比较适合行程较匆忙的游人。由湖滨路往南山路走,沿途是柳浪闻莺、长桥、雷峰塔、南屏晚钟、花港观鱼等景点。值得一提的是,净慈寺里听钟、雷峰塔上俯瞰西湖夜景是很棒的体验,雷峰塔、南屏晚钟可以安排在傍晚游玩。

@灵隐寺

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

灵隐寺

灵隐寺是我国江南少见的古代石窟艺术瑰宝,是杭州最早的名刹,留存着各朝代的众多文物,这里还是济公的出家地。

在一千七百年的时光沉淀下,灵隐寺成为历史与文化的宝库,天王殿悬挂的“云林禅寺”匾额为康熙帝所题;大雄宝殿前的石塔、天王殿前的石经幢是五代十国吴越时遗留下来的文物;寺内珍藏的佛教文物有古代贝叶写经、东魏镏金佛像、明董其昌写本《金刚经》、清雍正木刻龙藏等珍贵宝物。

不仅如此,灵隐寺正对面的飞来峰,虽然山不高,却有着许多奇幻多变的洞壑,以及遍布着三百四十余尊五代以来的佛教石窟造像。

@杭州钱江新城万豪酒店

杭州钱江新城万豪酒店设计时尚新颖,将当地文化注入其中,展现独特人文风情。酒店拥有348 间客房和套房,其中285房间可俯瞰钱塘江美景。3间风格迥异的餐厅及大堂吧,让宾客欣赏迷人的风景之余,亦可轻松享用美味佳肴茶饮。在“浙味寻鲜”之旅活动,杭州钱江新城万豪酒店精制的生拆蟹粉鳕鱼羹以金黄色的蟹粉搭配鳕鱼的咸香,鲜浓可口让人垂涎三尺。

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

杭州钱江新城万豪酒店精制生拆蟹粉鳕鱼羹

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

客房可俯瞰钱塘江美景

绍兴

@柯岩风景区

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

柯岩风景区

柯岩风景区由柯岩、鉴湖、鲁镇三部分组成,景区有往返三个景点的免费画舫。

柯岩在三国时期是一处采石场,拥有姿态各异的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景,包括石佛、镜水湾、越中名士苑、圆善园四大景点,以“天工大佛”和“奇云石骨”最为特别。“天工大佛”开凿于隋代,历经石工三代凿成,颇有气势;“奇云石骨”高30余米,上宽下窄,宛如一座颠倒过来的宝塔,看似头重脚轻,却在风雨中屹立了一千多年,令人叹为观止。

鉴湖是绍兴的“母亲湖”,有东汉笛亭、南洋秋泛、五桥步月、葫芦醉岛四处景点。鲁镇是为了还原鲁迅笔下虚构的“鲁镇”而建的乡村小镇主题公园。鲁镇伴着鉴湖,设有商铺客栈、文化展馆、台门戏台等。此外,鲁迅笔下的人物,阿Q、祥林嫂等也会出现在小镇。

@会稽山

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

会稽山

绍兴人才辈出,古有大禹、越王、王羲之、陆游等人物,今有周恩来、鲁迅、蔡元培等。绍兴文化底蕴深厚,2500多年建城史保留、修复了兰亭、禹陵、越王宫台、新昌大佛寺、沈园、鲁迅故里、周恩来祖居等文化古迹,以及唐代纤道、南宋六陵、明清石拱桥等光彩照人的人文景观。绍兴风土人情浓厚,水乡风光、地方戏曲、生活习俗共同交织了绍兴独特的气质。

史载,大禹治水高成,在境内茅山会集诸侯,计功行赏,他死后被葬于此,茅山更名为会稽。为何称会稽?《史记》记载了西汉时流行的说法:或言禹会诸侯江南,计功而崩,因葬焉,命曰会稽。会稽者,会计也。

后人为纪念大禹,便在大禹陵旁修筑了禹祠和禹王庙。大禹陵位于会稽山脚下,为会稽山风景区的一部分。大禹陵包括祭禹广场、禹祠、禹庙等,陵园内碑刻众多,最引人注目的是乾隆年间的遗物《会稽刻石》碑。

@新昌万怡酒店

入住新昌万怡酒店不但能欣赏完云霞明灭还能品尝源自元朝的芋饺,以芋艿搭配鲜肉带来一种别样的鲜美,配上一杯香气四溢的绍兴黄酒带来寻鲜之旅路上独特的美食印象。

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

新昌万怡酒店特色菜品芋饺扒蛋白

新昌万怡酒店各类现代化设施一应俱全,酒店共设201间客房和套房,均配备工作、休息和休闲空间。万荟轩餐厅供应国际风味自助早餐,午餐和晚餐则主打粤菜和当地风味佳肴。大堂吧供应小吃、甜点、咖啡和鸡尾酒。此外, 酒店邻近众多政府和企业办公楼,可轻松前往大佛寺和沃洲湖等风景名胜区。

宁波

@天一阁博物馆

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

天一阁博物馆

天一阁博物馆是明朝嘉靖年间卸任官员范钦所建的私人藏书楼。楼内摆放着古籍与书案,并介绍了藏书楼如何传承下来的来龙去脉,呈现了范家几代爱书人的形象。

事实上,博物馆是一座江南园林,假山、池塘、亭台楼阁错落有致。园内还建有明州碑林,记载了古代官方的教育史。书画馆时常展出天一阁所藏历代书画精品和名人雅士的书画佳作。园区内另有天一阁建成之前的藏书处“东明草堂”、展示宁波民居建筑特色的“秦氏支祠”、以及范氏故居等建筑。而在麻将陈列馆中则可看到形形色色的麻将牌,可了解到麻将文化的起源与发展。

@老外滩

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

宁波老外滩

宁波在唐代即为中国四大港口之一,鉴真东渡的起始点就在宁波,在南宋时期为中国三大港口之一,并设立市舶司专门负责管理对外贸易。

宁波老外滩是中国最早的“租界”之一,历史上也称为“外滩”,其开埠历史比上海外滩早20年,是中国最古老的外滩之一。从最近一次文物普查情况来看,宁波外滩的54处文物建筑中至少有31处与宁波商帮有关,这些十九世纪末至二十世纪初的建筑物,反映了丰富多彩的西式和中西结合的建筑风格。在开发改造政策下,巡捕房、宏昌源号、朱宅和严氏山庄四幢建筑被列为市级文保建筑。

@宁波万豪酒店

领略过绍兴菜与黄酒的醇香,浙菜另一重大流派“宁波菜”也是此次寻鲜之旅的重要组成部分。宁波菜又称“甬菜”,采用原料以海鲜居多,以咸、鲜、臭闻名,自成一家。位于三江口核心位置的宁波万豪酒店翡翠轩中餐厅的宁波菜广受认可。新派自制臭黄鱼选用当季东海新鲜小黄鱼,加以秘制调料腌制而成,闻起来臭,吃起来鲜博得满堂喝彩。

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

宁波万豪酒店推出自制臭黄鱼

酒店坐落在美不胜收的姚江河畔,靠近中山公园、天一购物广场,设有可观赏河畔景观的宽敞客房、无线高速上网等,并配备有室内泳池、桑拿中心、健身中心等。酒店设有三间餐厅,供应多种精致美食。

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宁波万豪酒店

舟山

@朱家尖风景区

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

朱家尖风景区

海纳百川,看云听海踏浪会使人平静。朱家尖是国家级风景名胜区,为舟山群岛的第五大岛,经过近年来的发展,朱家尖已拥有度假酒店、海鲜大排档、出海体验、沙滩管理等成熟的旅游体系。

朱家尖由北到南分布着乌石塘(乌石砾滩)、白山(观音文化苑)、南沙、大青山四个主要景区。若是想要感受海滨浴场的热闹氛围,南沙自然是不错的选择。这里的沙滩上不仅可以踩水、散步、玩各种水上娱乐设施,每年9月舟山国际沙雕节都会在这里举行。乌石塘算是个小型的公园,海边有着大片神奇的黑色卵石,还有一些水上游乐项目,天气好的时候还可以坐船出海。白山是当地观音文化的体现,白山并不大,最为标志性的是千丈崖上那幅巨大的观音彩绘壁画,菩萨眉清目秀,非常生动。

相比较三亚,朱家尖游客少,即便只是在酒店住着,每天看海听浪,跟着本地人体验出海捕鱼,也是十分惬意。当然,一定要尝尝这里的海鲜,毕竟全国拥有渔港,能够品尝到最早最新鲜的海鲜的城市不多。

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

可以跟随当地人体验出海捕鱼

@舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店

临海而建的舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店以海味呈现本地特色鲜味餐桌。雪菜黄鱼和盐烤滑皮虾是当地的独特菜肴,无须过多佐料和复杂的烹饪方法,雪菜浸润的黄鱼汤汁、粗盐烤制鲜虾,以原汁原味打动人心。

11月自驾,一路循着“浙味海鲜”出发

舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店精选盐烤滑皮虾

舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店靠近朱家尖南沙景区、普陀山旅游风景区、大青山国家公园、乌石塘景区等,是东区靠海较近的度假酒店。酒店共拥有多间舒适宜人的山/海景客房,其中包含独立别墅寓所。知味标帜餐厅提供国际创意美食;中餐厅带来地道的舟山味道;禅客素斋馆精选时令鲜蔬,重新定义素食主义。酒店还设有儿童奇趣天地、室内外无边泳池以及造浪池。

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舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店

责任编辑:李淑平

校对:徐亦嘉

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