西藏旅游札记24
刘立群校友的西藏旅游札记连载24，也是最后一篇了，希望大家喜欢。有兴趣的更可以到西藏旅游、度假，放飞自我。
第二年的春节，我们还是包的大正的车去了40冰川，终于了却了一桩心愿，与此同时还去了亚东。因没资料也没导航，完全是凭着大正的经验和回忆我们前往的40冰川，具体的路径实在是记不得了，其实记住也没用，下次还忘，跟着司机走就是了。去往冰川的路上我们遇到了旅行当中的第一次爆胎，前不着村后不着店，在零下十几度、七八级大风的环境中折腾了2 个多小时，冻得鼻涕泡不说，大风卷起的风沙啊打在脸上那叫一个疼啊，当时受的罪就不说了，回忆起来全是泪，就是为了和美丽的40冰川有个邂逅啊。
经历了漫长的跋涉，终于到了冰川边上。40冰川冰舌最低点海拔约5300米，向上延伸约5 公里，宽度约1公里，在众多高山冰川中虽然规模较小但五脏俱全。冰碛、冰碛湖，冰舌、冰塔林、冰钟乳、冰裂缝、冰面湖、冰洞等等一应俱全，而且没有受到人为的破坏，仍然保持着较为完整的原始风貌。
到达的那天天气不太好，刮着5、6 级的大风，天空阴沉沉的。由于气温很低手根本不敢从手套里拿出来，好在穿着厚厚的羽绒服并没有感觉太冷。因为有高反，我没有进入冰川更深的地方，胡乱转了转在冰川里找了个背风的地方等袁哥和赵弟，就算是打个卡吧。即使这样照出来的景色也很棒。
从40冰川出来我们去了属于日喀则市的亚东县，1959年十四世达赖喇嘛就是从这里出逃到印度的。亚东的地势是北低--中高--南低，有很多有名的雪山、湖泊，例如卓拉木日雪山和多庆湖，还有著名的康布温泉。文章写到这里或许大家对这些已经产生了审美疲劳，最后只给大家聊聊亚东沟里的乃堆拉山口和两大特产美食。
乃堆拉山口是中国与印度锡金邦交界的一个地方，海拔4730米。这里曾经是“丝绸之路”南线的主要通道，也是世界上最高的公路贸易通道。目前中印双方在这里都设有边防哨所，能见到阿三大兵。中方哨所被誉为祖国的西南第一哨，这个哨所在当年的中印自卫反击战中，以少胜多，像一颗钉子一样牢牢的钉在乃堆拉山口。
我们开车过去的时候正值洞朗局势紧张，关口关闭，而且刚好赶上一位解放军高级将领和印方在那里举行重要会谈。离哨卡还有近百米的地方就被站岗的哨兵劝回了，不过留下了珍贵的合影照。
给大家介绍的亚东沟里的两样美食一种长在山上，一种生活在水里，长在山上的叫亚东木耳，生活在水里的叫亚东鲑鱼，也叫亚东三文鱼。看官里面我相信没吃过木耳的肯定没有，但见过、吃过亚东木耳的估计不多。亚东木耳是亚东县的特产，形状独特，湿耳直径仅为3—5 毫米，干缩后更小，似黑色珍珠，色泽褐色，肉质肥厚、口感细腻、营养丰富且富含人体所需的氨基酸和微量元素。
亚东野生木耳的产地范围仅有12平方公里，仅生长在亚东河流山谷的青红刺木枝上，二三十斤湿木耳才能晒出一斤干木耳，野生木耳一年的产量也不过几百斤，当地藏民自卖的价格为3000元/斤。目前当地政府已经培训当地山民进行人工养植。我们临离开亚东之前在吃鲑鱼宴的那家饭店的藏族服务员姑娘手里花3000元买了1斤，回来后拿来做了打卤面调料和炒鸡蛋木耳，能吃到这样的山珍也算不枉此生了。
亚东鲑鱼是独产于亚东河的一种有七色斑点的珍贵鱼种。这种鱼既无甲也无鳞，雪白的肚子，泛青的脊背，形似鲫鱼，属世间稀有，少有大鱼，一般仅重1--2斤。山林的枯枝落叶汇于雪水之中，天然酿造成一种奇特的水质，
成为亚东鲑鱼最好的养料，使亚东鲑鱼的肉质比普遍鱼肉质更嫩、味道更鲜、营养更高。遗憾的是出于自然保护的原因天然鲑鱼已经不让捕捉，我们能吃到的是人工饲养的鲑鱼，体重能达四五斤，在拉萨的市场价格高达400多元。
我们在亚东享受鲑鱼宴的过程也非常有意思。还没抵达亚东县城的时候，由于路上的积雪的原因警察进行了交通管控。趁着停车的时候我们结识了当地的一位藏族警察巴桑次仁，问他哪家饭店能吃到鲑鱼。他给我推荐了一家叫山野人家的店，我们赶紧欢欢喜喜地记了下来。
我们进了县城到了店里老板娘说现在是冬天淡季，客人稀少没准备活鱼。也是和找曲卓木温泉一样不死心，我们又问哪里能买到鱼，然后请饭店帮我们加工，老板娘告诉我们养殖场可以买到，于是又通过各种方式要到了养鱼
场负责人的电话和具体位置，直接杀奔过去。鱼是我亲自拿网兜到池子里捞的，200块钱一斤，买了两条，一条水煮一条刺身，花了将近700元。
鲑鱼宴主要是三道菜，刺身、水煮鱼和鱼汤。刺身是老板给片的，就是刀工和摆盘和日餐店比差了些，我们居然还搞到了一管芥末。水煮鱼和鱼汤是老板娘亲自掌勺给我们做的，就餐的环境虽然简陋了一些，但鱼的味道实在是太赞了。也是太高兴了的缘故吧，我们每人都喝了至少2两白酒。
写到这里我的札记也基本到了尾声了，希望通过这篇文章让更多的人了解西藏，喜欢西藏，在空余的时候能到西藏来旅旅游、度度假，给自己的心灵一个放飞的时间和空间。
很久以前就计划写这篇札记了，可惜由于工作繁忙的原因一直不能静下心来。鼠年的春节正好赶上冠状病毒疫情，哪里也不能去，终于憋在屋里用了一个星期的时间把它完成了，很开心。也谨以此文向包括我夫人在内的抗击在防疫、治病第一线的医护人员表示崇高的敬意。
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